Tere Filizi Nasıl Tüketilir? Nelere İyi Gelir?

TAT

Tere filizi, filizler arasında en popüler olanıdır ve çok farklı şekillerde kullAnımı yaygındır. Biberli aroması, turp ve hardal ile tat olarak aynı kategoridedir.

Nelere Yakışır?

Salatalarda ve çorbalarda biberimsi bir aroma sağlar. Ayrıca, şeker ya da haşlanmış yumurta ile yapılan sandviçlerde de dolgu olarak kullanılır. Çilekli milkshake üzerinde de kullanabilirsiniz.

Tere çok eskilerde Mısır’da da kullanılan oldukça eski bir türdür. Romalılar zamanında tıp alanında kullanılmak üzere Avrupa'ya getirilmiştir.

Nasıl Saklanır?

Tere Filizi, yıl boyunca bulunabilir ve kolayca 7 güne kadar saklabilir. Uygun depolama sıcaklığı 2°C - 4°C dir. 

Pişirme Teknikleri

Dekorasyon, Garnitür, Kahvaltı, Peynir, Fonksiyonel, Öğle yemeği, Ana yemek, Et, Makarna, Pizza, Kanatlılar, Salatalar, Sandviç, Atıştırmalık, Çorbalar, Sebzeler

Besin Değerleri

Tere C vitamini bakımında çarpıcı bir yüksekliğe sahip olup, mineral ve karoten bakımından da zengindir. A Vitamini, Biotin, Folik asit / B9 Vitamini, Demir, Molibden, C Vitamini, E Vitamini, K Vitamini, Kalsiyum