Zeytinyağlı Enginar Sapı
26-02-2021
09:19
Zeytinyağlı Enginar Sapı
Malzemeler
10-15 adet enginar sapı
2 paket mini havuç
1 su bardağı bezelye
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı un
yarım limon
su
dereotu
Yapılışı
Soğanlar yemeklik doğranır ve yağda rengi dönene kadar kavurulur, jülyen doğanmış mini havuçlar ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Üzerini su ve limonun suyu eklenir, su kaynamaya başlayınca enginar sapları ve bezelye eklenir.
Toz şeker atılır, tuzu ayarlanır, sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Soğuyunca dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Bu yemeği yapabilmek için şimdi sipariş verin